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レタスは冷凍しても大丈夫?

レタスは冷凍保存できる?最近の冷蔵庫は性能が向上し、冷凍しても冷凍焼けなどを起こさず、食材が新鮮な状態に近いまま保存でき...

レタス栽培で注意したいこと

レタスがかかりやすい病気。レタスは比較的栽培が簡単だと言われています。とはいえ、栽培を成功させるためには病気や害虫に注意...

レタスの種類や特徴について

レタスにはどんな特徴があるか。サラダなどでよく使われるレタスは、シャキシャキした歯触りが特徴です。生で食べられることが多...