紫キャベツを育てるポイントは?

品種改良が進んでキャベツにはたくさんの種類があります。普通のキャベツを育てた経験がある人も、野菜作りは初めてという初心者...

秋まきキャベツの冬越し方法は?

野菜栽培初心者の方でも比較的育てやすいキャベツ。さまざまな品種がありますが、家庭菜園で楽しむなら、秋から冬にかけて収穫で...

キャベツの歴史と豆知識

普段、何気なく食べているキャベツですが、もともと日本に自生している野菜ではありません。どこに生息して、いつ日本にやって来...